SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI 2011 #Yzbamboo#

Salam Aidilfitri Dari kami YZ bamboo buat semua
Teman-teman. Pada Syawal dan bulan yang mulia
Semoga diri kekal bahagia Bersama kita meraikannya

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI

Resipi Kuih Tart Nenas Bulan Ramadan 2011

Resipi Kuih Tart Nenas Bulan Ramadan 2011

Salam sahabat semua.. hari ni saya nak bagi tau pada semua teman2. ini la kuih raya kegemaran keluarga kami Kuih Tart Nenas. Kuih Tart nenas memang dah menjadi kemestian pada keluarga kami menjelangnya Hari Raya Aidilfitri huhuh...
kalau nak cuba resipi kuih tart nenas boleh cuba resipi di bawah


Bahan-Bahan

60 gm butter
190 gm majerin
70 gm gula halus
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla
350 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung

Jem Nenas
1 biji nenas # blend dan masak sampai pekat baru + gula 1/2 cawan air #
1 cawan gula

Bahan Glaze/pengilat
2 kuning telur
2 s/kecil air pewarna kuning

Cara_cara

1. Gaulkan butter,majerin dan gula supaya rata.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul sehingga rata.
3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayakkan.
4. Gaulkan sehingga rata dan sebati.
5. Gunakan acuan Nestar dan pamkan adunan.
6. Kepalkan jem nenas sebesar biji kurma.
7. Letakkanjem nenas diatas adunan dan gulungkan.
8. Masukkan adunan biskut dalam acuan kertas.
9. Sapukan dengan bahan glaze tadi.
10. Bakar dalam oven suhu 180'C sehingga kuning keemasan atau masak dalam 20 minit.
11. Bila telah masak, sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

JEM NENAS

1 biji nenas muda # yg kulit hijau tu #
kupaskan kulit dan buangkan mata.
racikkan semua nenas tu kecik2. # batang tengah pun masuk sekali #

Masukkan dalam blender..+ 1/2 cawan air..kisarkan #JANGAN TAPIS #

Masukkan dalam kuali

Panaskan #masak# sehingga agak pekat.

Masukkan 1/2 cawan gula..tambah 1 s/b gula kalau nak manis

kacau.. jangan tinggal,jem nenas akan hangus oleh kerana ada gula..

dan anda boleh buat apa2 saja corak yang kamu suka
Selamat mencuba..

Resepi Kuih Bahulu 2011

Bahan-Bahan:

1 mangkuk telur ayam
1 mangkuk gula pasir
setengah kg. tepung gandum
sedikit minyak.
acuan kuih bahulu atau kuih cara.

Cara:

1. 1. Goreng tepung sampai masak
2. Tanda masak tepung tidak melekat pada kuali.Agar kuih jadi ringan.
   
3. Panaskan acuan yang telah disapu sedikit minyak dalam ketuhar pada suhu 200 darjah agar bahulu tidak melekat.
4. Pukul telur dan gula sampai kembang.Setelah kembang asingkan sedikit dan campurkan tepung sedik demi sedikit dalam bekas yang berlainan mengikut bilangan acuan.Masak sehingga selesai.

Cube la baru tau Terbaik Dari ladang
Saya akan cuba cari Resepi-resepi semperna hari raya aidilfitri

SELAMAT MENCUBA

Pukul perempuan dalam lif

Salam Teman2 semalam tengah aku belek2 youtube terjumpa video ni dasyat gila.. buat hati aku jadi panas je.. kenapa la boleh sampai jadi macam ini Pukul perempuan Dalam Lif saksikan la sendiri video ini..

ungu-percaya padaku video clip

Layan.....

Foto yamaha 135LC 2011 klac auto

Putih

Merah

Hitam

Model / Comparison	2011 Yamaha 135LC Auto Clutch 4-speed	2011 Yamaha 135LC Manual Clutch 5-speed
Bore x stroke	54.0 x 58.7 mm	54.0 x 58.7 mm
Displacement	134.4 cc	134.4 cc
Cam system	SOHC 4-valve, liquid-cooled	SOHC 4-valve, liquid-cooled
CDI	DC-CDI with single mapping	DC-CDI with single mapping
Power (kW)	8.93kW (8,500rpm)	9.2 kW at 8500RPM

Rendang Ayam Klasik Negeri Sembilan

Salam semua hari ni telah mencuba recipe # Rendang Ayam Klasik Negeri Sembilan # Pehhh..memang sedap heheh kalau nak cuba recipe ni


Bahan-bahan

1.2 - ayam tua 1.6kg (telor ayam), satu potong menjadi 12 potong
120g bawang merah, dikupas dan dicampur
50g bawang putih, kupas dan dicampur
60g o cabe kering. direndam, direbus, dicampur
20g burung? cabe mata, dicampur
20g halia tua, kupas dan dicampur
30g lengkuas, dikupas dan dicampur
20g serai, potong 3in, dicampur
kunyit segar 5g, dikupas dan dicampur
2 pcs daun kunyit, iris tipis
120g kelapa parut (kerisik), goreng
1 liter santan segar
batu garam (Kasar garam) secukupnya

Kaedah

Rendam ayam dengan garam, bawang merah, bawang putih dan bumbu halus semua selama 20 minit.

Rebus santan dalam wajan, masukkan ayam berempah dan daun kunyit. Lalu biarkan mendidih selama 45 minit.

Perasakan dengan garam batu.

Terakhir, masukkan kerisik dan masak sampai sos mengental.

Nota (sudu pengukuran):
1 sdt (penuh) - 5g
1 sdm (penuh) - 10g
1 sdm - 15ml

Berkaitan Resep oleh Ingredient

* Ayam

Cara masak nasi minyak Pandan

Salam teman-teman yang baca blog saya hari ni saya nak kongsi resipi yang baru saya cuba.. memang sedap terbaik dari ladang!!

Resepi Nasi Minyak Pandan

3 cawan beras basmathi
6 helai daun pandan
4 cawan air
1/2 cawan susu cair
1 sudu minyak sapi
1/2 inci halia ( dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
3 – 4 biji bawang merah (dihiris)
1 btg kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
Bawang goreng
daun ketumbar
1/2 kiub ayam
1 sudu makan garam
sedikit pewarna hijau

Cara Penyediaan

1. Beras basmathi dicuci bersih kemudian masukkan dalam rice cooker. Masukkan secawan air kedalam beras tadi dan rendam seketika.
2. Daun pandan dikisar bersama secawan air, tapis dan ketepikan.
3. Panaskan minyak sapi kemudian tumis bahan hiris, kiub ayam, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga wangi.
4. Masukkan air pandan tadi bersama dengan 2 cawan air kedalam tumisan.
5. Kemudian curahkan air tumisan tadi ke dalam rice cooker yang mengandungi beras basmathi tadi.
6. Masukkan garam dan susu cair ke dalam beras tadi.
7. Tekan ON pada rice cooker, dan masaklah nasi seperti biasa.
8. Bila nasi kering titikkan pewarna hijau keatas nasi. Kemudian tutup periuk nasi hingga masak.
9. Bila nasi telah masak kacau dan taburkan dengan daun ketumbar dan bawang goreng.

Selamat Mencuba~~